Blog : actualités du vin, de l'art et du musée, et œuvres à (re)découvrir

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JARRE NÉOLITHIQUE RETROUVÉE EN GÉORGIE

© Georgian National Museum/AFP

La Géorgie est devenue plus que jamais le berceau de la viticulture avec l'annonce de nouvelles découvertes archéologiques. Les origines de la viticulture remontent désormais à plus de 8.000 ans, soit près de 10 siècles plus tôt qu’estimé auparavant. Les plus anciens indices de la production de vin dataient auparavant d'environ 5.000 ans avant notre ère, ils avaient été découverts dans les montagnes de Zagros en Iran. Les résidus retrouvés depuis dans huit grandes jarres en céramique, démontreraient la présence de vin. De nos jours, certains vignerons géorgiens pratiquent encore la vinification dans des jarres de terre cuite enterrées dans le sol.


Fouilles archéologiques et découvertes >>



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NEOLITHIC JAR FROM GEORGIA

ca. 6,000 B.C. - Image released by the Georgian National Museum on November 13, 2017

Georgia has confirmed its position as the birthplace of viticulture with some new archaeological discoveries. Winegrowing originated over 8 000 years ago, almost ten decades earlier than previously thought. Before the announcement, the earliest evidence of viticulture – dating from around 5 000 BC – had been found in Iran’s Zagros mountains. Residue found in eight large ceramic containers had been identified as wine by researchers from the University of Pennsylvania, the Georgian National Museum and the University of Toronto. Even today, certain Georgian winegrowers make wine in earthenware containers buried in the ground.


VIGNOBLES FRANÇAIS INSCRITS AU PATRIMOINE MONDIAL

Saint-Émilion, Bourgogne et Champagne

Après Saint-Emilion en 1999, deux autres vignobles français sont à présent inscrits au patrimoine mondial de l'humanité, il s'agit des Climats de Bourgogne, et des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne. Les trois sites on été retenus au titre des paysages culturels. "Œuvres mêlant la nature et l'empreinte qu'y a laissée l'être humain, les paysages culturels expriment la longue et intime relation des peuples avec leur environnement." (Unesco).


NB. Il s'agit des sites dont la vocation est essentiellement viticole. Si l'on écarte cette restriction, il faut ajouter le Val de Loire entre Sully-sur-Loire et Chalonnes (en 2000).


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SIGNE DU BÉLIER, UN HOMME TAILLE SA VIGNE

Notre-Dame de Paris - Rosace ouest, zodiac, 1220/25

Les vitraux de la rosace ouest de Notre-Dame de Paris ont été préservés de l'incendie. Ils représentent les travaux agricoles des mois associés aux signes du zodiac, les Vertus et les Vices, les prophètes et, au centre, la Vierge. Traditionnellement, sous le signe du bélier, premier signe du feu, démarre la nouvelle année, le nouveau cycle solaire. La saison du printemps vient d'arriver, un homme taille sa vigne.

 


SIGNE DE LA BALANCE, FOULAGE DU RAISIN

Notre-Dame de Paris - Rosace ouest, zodiac

L'activité d'automne débute avec les vendanges. S'ensuivra le début de la vinification avec le foulage du raisin aux pieds.


La représentation des vices et des vertus ainsi que les signes du zodiaque et les travaux des champs associés est classique au moyen-âge. La rosace est une réplique colorée des bas-reliefs de pierre de la façade ouest, autrefois peints mais aujourd'hui au calcaire nu. Dans le cas présent, sur le portail gauche, dit le portail de la Vierge.


SIGNES ASSOCIÉS AUX TRAVAUX DU MOIS

Bélier et taille de la vigne (à g., 4° rang), Balance et foulage du raisin (à dr., 3° rang)

Notre-Dame de Paris - Portail de la Vierge, zodiac

Aux piédroits et aux faces latérales du trumeau, de petits bas-reliefs représentent les travaux des mois chez le pauvre et chez le riche, véritable abrégé de la vie au XIIIème siècle.



SCÈNES DE LA VIE DU CHRIST : LA CÈNE

Pierre de Chelles, 1300/18 - Clôture du chœur, coté nord, Notre-Dame de Paris



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