Son goût incomparable et l'ivresse qu'il procure font du vin le symbole des plaisirs non seulement terrestres, mais aussi célestes : au banquet, à la table des dieux antiques, bonne chère rime avec volupté de la chair. Le vin ressemble au sang, liquide vital qui symbolise les liens d'hérédité et d'alliance. A ce titre, il est le privilège des divinités comme il est celui des puissants. Boire, partager le "sang de la terre ", permet de s'approprier une part de l'immortalité. D'Osiris au Christ, en passant par Dionysos, le vin est l'emblème des dieux qui renaissent. Dans la Bible, le vin et la vigne sont cités 443 fois. Ici, les pèlerins d'Emmaüs revivent la Cène : si la Bible n'évoque que la bénédiction du pain qui a suffit aux pèlerins pour reconnaître le Christ avant même qu'il ne bénisse le vin, Titien n'omet pas cet autre symbole eucharistique. 

Plus de deux cent cinquante tableaux vous attendent, dont nombreux sont signés par de grands maîtres !